Q:スムージーとは何ですか
野菜＆フルーツなどを水・豆乳などの水分とミキシングしたものをいいます。
ジュースと比べて食物繊維が豊富に含まれているので、便秘解消や腸内環境の改善に役立ち、満腹感も感じやすいのが特徴です。
また、生きた酵素を摂ることで、新陳代謝が活発になり、消化も助け、さらに生の野菜やフルーツのビタミンやミネラルも加わって、美肌効果があると言われています。
よくみかける他社のスムージーは、実は、たっぷりの白砂糖やガムシロップ、市販されているものでは人工甘味料や保存料まで使用されているものがほとんどです。
しかしMamie＆mamieはそれらを一切使用せず、野菜やフルーツそのままだけの甘さを重視し、甘味料を使う際はアガベやハチミツなどの天然甘味料のみを使用しています。
Q：コールドプレスジュースとは何ですか
従来の高速回転ミキサーを使用せず、低回転で強い圧をかける「低温低圧圧縮方式」で絞り出したジュースのことです。野菜やフルーツ100％の味を楽しめ、そのうえ、凝縮した栄養素を効率よく摂取できます。
野菜や果実をすりつぶした後に専用のクロスに包んで約２トンの圧力をかけてジュースを搾ります。クロスを通すことで均質で滑らかな仕上がりとなりますが、たいへん手間のかかる製法のため、機械をフル稼働させてＭＡＸ１日１００杯となります。
“新鮮なものを１杯１杯丁寧に”がモットーのMamie＆mamieでは、作りたてのものをお客様の手に届けたいことから、生産数を限定して販売致します。
皮や余分な繊維が取り除かれているので、体内での消化作業の負担を減らし、デトックス効果を促します。
精製炭水化物・砂糖・肉・インスタント食品・過食行為は、体のヒーリングプロセスの邪魔をしています。ジュースで消化器官を一時的に休ませてあげる事で、消化に使われる約４０％のエネルギーが、デトックス、ヒーリング、再生に利用できるようになります。体の再生力が高まると、体と心が活性化し、そして内臓脂肪の減少にもとても効果的です。